Jak zvítězit v kritickém období prevence a kontroly? 10 nejautoritativnějších doporučení odborníků na stravu a výživu, vědecky zlepšete imunitu!
Nový koronavirus řádí a postihuje srdce 1,4 miliardy lidí v Číně. Tváří v tvář epidemii je každodenní ochrana domova velmi důležitá. Na jedné straně je nutné se chránit a dezinfikovat, na druhé straně je nutné v boji proti viru posílit imunitu. Jak zlepšit imunitu stravou? Oddělení parenterální a enterální výživy Čínské lékařské asociace vydává „Odborná doporučení ohledně stravy a výživy pro prevenci a léčbu infekce novým koronavirem“, která budou interpretována Vědeckou platformou pro potlačování fám Čínské asociace pro vědu a techniku.
Doporučení 1: Jezte denně potraviny s vysokým obsahem bílkovin, včetně ryb, masa, vajec, mléka, luštěnin a ořechů, a toto množství denně zvyšujte; nejezte divoká zvířata.
Interpretace: V novém roce nebude méně masa, ale nezanedbávejte mléko, luštěniny a ořechy. Přestože se jedná o stejné zdroje vysoce kvalitních bílkovin, druhy a množství esenciálních aminokyselin obsažených v těchto typech potravin se značně liší. Příjem bílkovin je vyšší než obvykle, protože na své imunitní obraně potřebujete více „vojáků“. S doporučeními odborníků budou přátelé ochotni se najíst.
Kromě toho radím přátelům, kteří milují konzumaci divokých zvířat, aby se zbavili své posedlosti, koneckonců nemají vysoký obsah živin a existuje riziko onemocnění.
Doporučení 2: Jezte čerstvou zeleninu a ovoce každý den a zvyšujte množství podle obvyklé dávky.
Interpretace: Bohaté vitamíny a fytochemikálie v zelenině a ovoci jsou pro tělo velmi důležité, zejména vitamíny z rodiny B a vitamín C. „Stravovací doporučení pro čínské obyvatele“ (2016) doporučují konzumovat 300–500 g zeleniny denně a 200–350 g čerstvého ovoce. Pokud obvykle jíte méně než doporučené množství zeleniny a ovoce, měli byste jich v tomto období jíst co nejvíce. Dále se doporučuje konzumovat ovoce v různých druzích. Nebuďte posedlí určitým druhem ovoce a nevzdávejte se celého „lesa“.
Tip 3: Pijte dostatek vody, nejméně 1500 ml denně.
Výklad: Pití a pití není během Nového roku nikdy problém, ale je to obtížné, pokud jde o pití vody. I když máte celý den plné břicho, musíte se ujistit, že pijete dostatek vody. Nemusí to být příliš mnoho. Stačí vypít 5 sklenic vody denně z běžné sklenice.
Doporučení 4: Druhy, zdroje a barvy potravin by měly být bohaté a rozmanité, s nejméně 20 druhy potravin denně; nedopouštějte se částečného zatmění, kombinujte maso a zeleninu.
Interpretace: Není těžké jíst 20 druhů jídla každý den, zejména během čínského Nového roku. Klíčem je mít syté barvy a pak si u zeleniny udělat pořádek. Červená, oranžová, žlutá, zelená, modrá a fialová a sedmibarevná zelenina by se měly jíst celé. V jistém smyslu barva ingrediencí souvisí s nutriční hodnotou.
Doporučení 5: Zajistěte dostatečnou výživu, zvyšte množství na základě obvyklého jídelníčku, jezte nejen dostatečně, ale i dobře.
Interpretace: Spokojené stravování a zdravé stravování jsou dva pojmy. Bez ohledu na to, kolik jedné ingredience sníme, lze ji považovat pouze za sytou. Nanejvýš ji lze považovat za podporu. Stále se může vyskytovat podvýživa nebo nadbytek. Zdravé stravování klade důraz na „pět obilovin pro výživu, pět druhů ovoce pro pomoc, pět druhů zvířat pro užitek a pět druhů zeleniny pro doplněk“. Ingredience jsou bohaté a výživa vyvážená. Pouze tímto způsobem lze „doplnit štíhlou stravu a vyživit životní energii“.
Doporučení 6: U pacientů s nedostatečnou stravou, starších osob a pacientů s chronickým úbytkem hmotnosti a základními onemocněními se doporučuje zvýšit příjem komerční enterální výživy (speciální léčebné potraviny) a přidat nejméně 500 kcal denně.
Interpretace: U starších lidí je běžné, že mají nízkou chuť k jídlu, slabé trávení a špatnou fyzickou zdatnost, zejména u těch, kteří trpí gastrointestinálními a chronickými onemocněními. Nutriční stav je znepokojivý a přirozené riziko infekce se zdvojnásobuje. I v tomto případě je stále prospěšné správně užívat doplňky stravy pro vyvážení stravy.
Doporučení 7: Během pandemie COVID-19 nedržte diety ani nehubněte.
Interpretace: „Každý Nový rok“ je pro každého noční můrou, ale držet dietu není nutné, zvláště v této době. Pouze vyvážená strava může zajistit dostatečný přísun energie a živin, takže musíte být sytí a jíst dobře.
Doporučení 8: Pravidelný pracovní a odpočinkový režim a dostatečný spánek. Zajistěte, aby doba spánku nebyla kratší než 7 hodin denně.
Výklad: Návštěva příbuzných a přátel během Nového roku, hraní karet a povídání, je nevyhnutelné zůstat vzhůru dlouho do noci. Štěstí je velmi důležité, spánek je ještě důležitější. Pouze s dostatečným odpočinkem lze obnovit fyzickou sílu. Po náročném roce je správný spánek dobrý pro fyzické i duševní zdraví.
Doporučení 9: Provádějte individuální fyzickou aktivitu v celkovém čase nejméně 1 hodiny denně a neúčastněte se skupinových sportovních aktivit.
Interpretace: „Ge You lehněte si“ je velmi pohodlné, ale nežádoucí. Je to dobré pro tělo, pokud se nerozhodnete „scházet“ na přeplněných místech. Pokud je pro vás nepraktické jít ven, věnujte se nějakým aktivitám doma. Říká se, že domácí práce se také považují za fyzickou aktivitu. Můžete si projevovat synovskou úctu, tak proč to nedělat?
Doporučení 10: Během epidemie nové koronární pneumonie se doporučuje doplňovat zdravé potraviny, jako jsou komplexní vitamíny, minerály a rybí olej z hlubinných ryb, v přiměřeném množství.
Interpretace: Zejména u lidí středního a starších věku nad 40 let je mírné užívání doplňků stravy účinné při zlepšování nutričních nedostatků a posilování imunity. Upozorňujeme však, že vitamíny a zdravé potraviny nemohou zabránit šíření nového koronaviru. Doplňky stravy by měly být umírněné a nespoléhejte se na ně příliš.
Čas zveřejnění: 16. července 2021